¡COMENZAMOS UNA INICIATIVA NOVEDOSA EN EL COMEDOR DE MURCHANTE: SEMÁFORO EDUCATIVO!

En los comedores escolares existe un problema generalizado de ruido, son lugares donde se concentra un número elevado de niños y monitoras. En ocasiones, el grado de decibelios existente en estos servicios, supera los recomendados por las autoridades sanitarias y vulnera los niveles de ruido máximos permitidos por la legislación. Por otra parte, los hábitos…

COLABORACION CON EL INSTITUTO NAVARRO DE DEPORTE Y JUVENTUD: CAMPAÑA DE HÁBITOS SALUDABLES.

El Instituto Navarro de Deporte y Juventud desarrolla la campaña de hábitos saludables “Juega, Come y Diviértete con Tranqui” en diferentes centros escolares, en los cuales la empresa Gourmet Food ofrece diariamente menús equilibrados a los escolares. Este año los centros colaboradores son Andosilla y Murchante, dentro del curso escolar 2013-14.  Los objetivos generales de…

LA PLATIJA

Nombre científico: Platichthys flesus. Características: Cuerpo bastante alto y oval. Los ojos están situados en el lado derecho. Escamas pequeñas y lisas. Coloración es marrón con pintas grandes anaranjadas, o amarillo anaranjadas; la parte ciega es blanca, a veces con manchas oscuras. Longitud máxima 100 cm, habitualmente entre 25 y 40 cm. Hábitat y modo…

NUESTROS PESCADOS, EL BACALAO

El mar es una importante fuente de alimentos sanos para nuestro organismo. Todos sabemos que el pescado es un manjar, que además de aportarnos sabor nos ofrece muchos beneficios nutricionales. Un ejemplo es el bacalao, un pescado rico en proteínas y muy bajo en grasas. El bacalao es un pescado blanco, y como tal su…

¿CUÁNTOS KM. TIENES QUE CAMINAR PARA GASTAR LAS CALORIAS DE TU COMIDA FAVORITA?

¿Cómo decirle que no a un delicioso helado cubierto de chocolate? ¿Y a una pizza recién salida del horno con el queso mozzarella derretido en el punto exacto? ¿Cómo rechazar unas crujientes papitas fritas? No se puede. Y mejor no seguir con la lista de alimentos preferidos. Podría terminar siendo muy larga. Qué pasaría, sin…

NUEVOS CLIENTES NOS PREMIAN CON SU CONFIANZA

Empresas lideres como Tasubinsa Orcoyen,  Ingetean y  Congelados de Navarra;  Centros de Educación Infantil  como los  Huarte y Zizur así como los Colegios  de San Adrian y Valtierra se añaden a nuestros clientes. Gracias a todos ellos por la confianza puesta en nosotros.

¿CUALES SON LAS BONDADES DEL AJO?

A lo largo de los siglos, el ajo ha sido una especia culinaria muy apreciada. Hace parte de la familia de las liliáceas, así como el puerro, la cebolleta y las chalotas, que también se distinguen por su fuerte aroma y sabor. Es una de las plantas que ha sido cultivada por más tiempo y…

LA TILAPIA

La Tilapia es un pez mediterráneo que tiene su origen en Egipto y en Oriente Medio. La Tilapia forma parte de la historia y la cultura mediterráneas desde el origen de las más antiguas civilizaciones. Los faraones egipcios ya pescaban Tilapias en el río Nilo como se aprecia en relieves esculpidos hace 2.500 años antes…