Residencias y Asistencia domiciliaria a la tercera edad

Sensibles con la tercera edad y junto a los responsables de los centros, elaboramos un plan nutricional conjunto donde todas la excepciones y particularidades alimenticias son tratadas con especial cuidado. Ofrecemos una dieta rica y variada en nutrientes, ajustadas a las necesidades específicas de cada problemática y todo ello en un entorno de cordialidad donde la cercanía y el trato humano sensible con nuestros mayores es una de los principales características de nuestro servicio.

Tipo de Servicio

  • Catering transportado desde nuestras cocinas

    Es el sistema tradicional, los platos se preparan y cocinan en nuestras instalaciones, posteriormente los trasportamos y entregamos caliente y lista para su consumo.
  • Transportado en frío

    Después de la preparación y condimentación de platos del modo tradicional, emplatamos en barquetas y se almacena en frío. Los alimentos mantienen todas sus cualidades; sabor, aroma, texturas y máxima seguridad higiénica. Un nuevo estilo de alimentación con las ventajas de la cocina tradicional.
  • Gestión ``In situ``

    Es el método por el cual nos encargamos de gestionar el personal, las compras, planificar, preparar, elaborar los menús y servirlos al cliente en sus propias instalaciones.

  • Catering combinado

    Es un sistema que combina los 2 métodos, transportado y gestión “in situ”; llevamos parte de la comida totalmente elaborada y el resto lo cocinamos en las instalaciones del cliente.