DÍA MUNDIAL DEL MEDIO AMBIENTE

Este mes hemos celebrado el día Mundial del Medio Ambiente establecido por la Organización de Naciones Unidas en 1972. Este año, el slogan de la campaña es “siete mil millones de sueños. Un solo planeta. Consume con moderación». El objetivo de esta conmemoración es concienciarnos sobre el enorme valor de la naturaleza y la importancia…

COLABORACIÓN CON ACCIÓN CONTRA EL HAMBRE

En Gourmetfood estamos encantados de colaborar con Acción contra el Hambre en las Escuelas de Empleo contribuyendo activamente en la formación de personas en riesgo de exclusión social. Favorecer el acceso al mercado laboral es la fórmula para minimizar la vulnerabilidad. Encuentro Alianzas para el desarrollo comarcal y la igualdad de oportunidades.#catering_gourmetfood @accioncontraelhambre.espana @fundacioncajanavarra #ayuntamientocastejon#navarra#exclusión…

NOMOREMATILDAS

Desde Gourmetfood nos sumamos a la celebración del “Día de la Mujer”. Apoyamos la genial iniciativa #nomorematildas, además hemos preparado una actividad para realizar a lo largo de la semana en nuestros comedores escolares. A través de un cuento basado en la historia de la primera mujer astronauta trataremos de visibilizar el papel de las…

NUESTROS PROVEEDORES, LÁCTEOS DANONE

A la hora de elegir nuestros proveedores valoramos además de los criterios de calidad, otros de índole social y sostenibilidad. Ello nos ha llevado a elegir Danone como nuestro proveedor de lácteos. El proveedor de lácteos tiene especial relevancia debido al alto consumo semanal de estos productos por nuestros usuarios. La producción de Danone se…

CARRERA SOLIDARIA POR ANFAS

El centro de Pamplona ha sido el escenario de la VI Carrera Solidaria Navarra por ANFAS que impulsa cada año Laboral Kutxa y cuya recaudación por las inscripciones se destina íntegramente a esta asociación dedicada a atender a personas con discapacidad intelectual o de desarrollo. La carrera, con salida y llegada en el Paseo de…

FIN DE TEMPORADA

Damos por finalizada una temporada más, satisfechos del trabajo realizado; con nuestro personal de cocina en empresas, residencias y en nuestros comedores escolares. Hemos trabajado en equipo, como hacemos siempre. Todo el personal de Gourmetfood se ha implicado en las formaciones que hemos ido realizando a lo largo de estos meses. Empezamos con nuestras formaciones…

MENÚ DEDICADO A LA GASTRONOMÍA ALEMANA

Nuestro menú de hoy dedicado a la gastronomía alemana: Kartoffelsalat, Surtido de Salchichas con Chucrut, Tarta de Cerezas Os traemos una lista con algunos inventos del mundo culinario que tienen origen alemán y datos curiosos sobre su gastronomía. La conocida bebida Fanta se empezó a comercializar en la Segunda Guerra Mundial. Coca-Cola cortó el suministro a la…

TALLER «EL MUNDO DE LO DIMINUTO»

A través de la ciencia y mediante un taller lúdico en el que utilizaremos un microscopio vamos a enseñar a los niños todo lo que se esconde fuera del alcance de nuestros ojos. Entre otras cosas trabajaremos el mundo de las bacterias, enfocado a la importancia de lavarse bien las manos varias veces al día.…