¡COMENZAMOS UNA INICIATIVA NOVEDOSA EN EL COMEDOR DE MURCHANTE: SEMÁFORO EDUCATIVO!

En los comedores escolares existe un problema generalizado de ruido, son lugares donde se concentra un número elevado de niños y monitoras. En ocasiones, el grado de decibelios existente en estos servicios, supera los recomendados por las autoridades sanitarias y vulnera los niveles de ruido máximos permitidos por la legislación. Por otra parte, los hábitos…

NUESTROS PESCADOS, EL BACALAO

El mar es una importante fuente de alimentos sanos para nuestro organismo. Todos sabemos que el pescado es un manjar, que además de aportarnos sabor nos ofrece muchos beneficios nutricionales. Un ejemplo es el bacalao, un pescado rico en proteínas y muy bajo en grasas. El bacalao es un pescado blanco, y como tal su…

NUEVOS CLIENTES NOS PREMIAN CON SU CONFIANZA

Empresas lideres como Tasubinsa Orcoyen,  Ingetean y  Congelados de Navarra;  Centros de Educación Infantil  como los  Huarte y Zizur así como los Colegios  de San Adrian y Valtierra se añaden a nuestros clientes. Gracias a todos ellos por la confianza puesta en nosotros.

¿CUALES SON LAS BONDADES DEL AJO?

A lo largo de los siglos, el ajo ha sido una especia culinaria muy apreciada. Hace parte de la familia de las liliáceas, así como el puerro, la cebolleta y las chalotas, que también se distinguen por su fuerte aroma y sabor. Es una de las plantas que ha sido cultivada por más tiempo y…

CORRER AUNQUE SEA 5 MINUTOS TIENE SUS BENEFICIOS

Buenas noticias para los corredores: en un nuevo estudio publicado en la revista Journal of the American College of Cardiology se sugiere que correr, incluso durante algunos minutos al día, puede reducir tu riesgo de muerte por enfermedades del corazón; ya sea que corras lento o vayas a una gran velocidad. Los investigadores estudiaron a…

SOLIDARIDAD DE LOS NIÑOS EN LOS COMEDORES ESCOLARES

Los niños de los comedores escolares y escuelas infantiles de Gourmetfood han renunciado al regalo de fin de curso para realizar la siguiente donación: 1.000 vacunas contra la polio. 1.000 sobres de alimento terapéutico. 1 kit de primeros auxilios. 1 kit escuela en una maleta. Con las donaciones a UNICEF se contribuye a reducir la desnutrición y…

NUESTROS PESCADOS «HALIBUT»

El halibut del Pacífico vive a lo largo de la costa oeste de Norteamérica y Alaska. CUALIDADES DIETÉTICAS El halibut es un pescado blanco. Su carne es una fuente de proteínas de primera calidad, de vitaminas del grupo B y contiene muy poca grasa, concretamente, 100 gramos de este pescado limpio contienen algo menos de dos…

RECETA «JORNADAS DE LA VERDURA»: ALBÓNDIGAS CON BRÓCOLI

Estimadas familias, Gourmet Food os ofrece la posibilidad de realizar en vuestras casas una de sus recetas elaboradas con motivo de la celebración de las jornadas de las verduras, que cada año llevamos a cabo en nuestros comedores. A continuación indicamos los ingredientes necesarios para 4 personas, con sus respectivas cantidades: INGREDIENTES: 430 gr. de…

5 PASOS POR DEJAR LA COMIDA BASURA

(upwave.com) – «Comida basura» es un término global, y que más o menos engloba todo lo que añade calorías, grasa y azúcar con pocos nutrientes para compensarlo. La soda o gaseosa es una gran culpable, al igual que los aperitivos salados, muchos productos horneados preparados de forma tradicional, comida rápida, alimentos envasados​​… la lista sigue y…