EL EJERCICIO ES LA VERDADERA PILDORA PARA TODO

Los humanos somos un tipo de primates, o de monos, para entendernos, especialmente adaptados a la locomoción bípeda. Y poco han cambiado nuestros genes en los últimos 40.000 años, desde la era paleolítica. Por aquel entonces el ejercicio físico, sobre todo la caza, era necesario casi a diario para comer. Y por tanto, para sobrevivir.…

COLABORACION CON EL INSTITUTO NAVARRO DE DEPORTE Y JUVENTUD: CAMPAÑA DE HÁBITOS SALUDABLES.

El Instituto Navarro de Deporte y Juventud desarrolla la campaña de hábitos saludables “Juega, Come y Diviértete con Tranqui” en diferentes centros escolares, en los cuales la empresa Gourmet Food ofrece diariamente menús equilibrados a los escolares. Este año los centros colaboradores son Andosilla y Murchante, dentro del curso escolar 2013-14.  Los objetivos generales de…

¿CUÁNTOS KM. TIENES QUE CAMINAR PARA GASTAR LAS CALORIAS DE TU COMIDA FAVORITA?

¿Cómo decirle que no a un delicioso helado cubierto de chocolate? ¿Y a una pizza recién salida del horno con el queso mozzarella derretido en el punto exacto? ¿Cómo rechazar unas crujientes papitas fritas? No se puede. Y mejor no seguir con la lista de alimentos preferidos. Podría terminar siendo muy larga. Qué pasaría, sin…

LA TILAPIA

La Tilapia es un pez mediterráneo que tiene su origen en Egipto y en Oriente Medio. La Tilapia forma parte de la historia y la cultura mediterráneas desde el origen de las más antiguas civilizaciones. Los faraones egipcios ya pescaban Tilapias en el río Nilo como se aprecia en relieves esculpidos hace 2.500 años antes…

CORRER AUNQUE SEA 5 MINUTOS TIENE SUS BENEFICIOS

Buenas noticias para los corredores: en un nuevo estudio publicado en la revista Journal of the American College of Cardiology se sugiere que correr, incluso durante algunos minutos al día, puede reducir tu riesgo de muerte por enfermedades del corazón; ya sea que corras lento o vayas a una gran velocidad. Los investigadores estudiaron a…

RECETA “JORNADAS DE LA VERDURA”: ALBÓNDIGAS CON BRÓCOLI

Estimadas familias, Gourmet Food os ofrece la posibilidad de realizar en vuestras casas una de sus recetas elaboradas con motivo de la celebración de las jornadas de las verduras, que cada año llevamos a cabo en nuestros comedores. A continuación indicamos los ingredientes necesarios para 4 personas, con sus respectivas cantidades: INGREDIENTES: 430 gr. de…

CINCO MITOS SOBRE EXTIRPAR AMIGDALITIS

Aparentemente, dos “pelotas” de tejidos inherentes a todo ser humano. Son las amígdalas, esas protuberancias en nuestra garganta que originalmente están ahí como parte del sistema linfático, pero que cuando se enferman pueden inhabilitarnos completamente por un par de días y si el problema persiste, es necesario cortar por lo sano, literalmente, y extraerlas. La…

BEBEFICIOS DE LOS ACIDOS GRASOS OMEGA 3 y 6

Las grasas, como mayores reservas de energía, son de alta utilidad para el organismo. Por ello es útil que estén presentes en el cuerpo en cantidades apropiadas. Los componentes básicos de las grasas son los ácidos grasos. Entre ellos existe una variedad de sustancias que se conocen como omega 3 y 6. Los ácidos grasos…