MENÚ DEDICADO A LA GASTRONOMÍA ALEMANA

Nuestro menú de hoy dedicado a la gastronomía alemana: Kartoffelsalat, Surtido de Salchichas con Chucrut, Tarta de Cerezas Os traemos una lista con algunos inventos del mundo culinario que tienen origen alemán y datos curiosos sobre su gastronomía. La conocida bebida Fanta se empezó a comercializar en la Segunda Guerra Mundial. Coca-Cola cortó el suministro a la…

ACTIVIDADES EN NUESTROS CENTROS, TALLER «EL AZUCAR EN LOS ALIMENTOS»

El Grupo Uvesa y Gourmetfood nos hemos vuelto a unir con el fin de educar a los más pequeños en hábitos sanos. Con este proyecto ambas empresas reafirmamos nuestro compromiso social con la educación de las futuras generaciones por una alimentación sana y equilibrada. El primer taller lo empezamos a desarrollar en estos días. En…

UVESA Y GOURMET FOOD PONEN EN MARCHA EL TOUR ‘VIVE SANO, VIVE FELIZ’

El Grupo UVESA y GOURMETFOOD colaboran en una campaña durante el curso 2017/18, cuyo objetivo es transmitir hábitos de vida saludable y deporte cuyo lema es “Vive Sano, Vive Feliz”. El proyecto educativo está dirigido a más de 2.000 niños y niñas de Infantil y Primaria de Navarra. La dinámica, desarrollada en los comedores de…

FINALIZA EL CURSO, COMENZAMOS A PENSAR EN EL SIGUIENTE !!

Este año acabamos el curso escolar contentos por todas las cosas que hemos realizado y que han tenido tan buena acogida: los talleres sobre Primeros Auxilios en nuestros comedores escolares, la formación dirigida a niños y monitoras para prevenir el Acoso Escolar, nuestra actividad de Realidad Virtual que siempre encanta a niños y mayores además…

NUESTROS PROVEEDORES, ECOLOGICO Y ECONOMIA SOSTENIBLE

Objetivo: crear trabajo para personas en riesgo de exclusión del mercado laboral. Huertos  nació en noviembre de 2012 como un proyecto de economía social impulsado por la ONG Cives Mundi, con el objetivo de crear puestos de trabajo para personas en riesgo de exclusión del mercado laboral. En una primera fase, en colaboración con FADES,…

EL EJERCICIO ES LA VERDADERA PILDORA PARA TODO

Los humanos somos un tipo de primates, o de monos, para entendernos, especialmente adaptados a la locomoción bípeda. Y poco han cambiado nuestros genes en los últimos 40.000 años, desde la era paleolítica. Por aquel entonces el ejercicio físico, sobre todo la caza, era necesario casi a diario para comer. Y por tanto, para sobrevivir.…

GOURMETFOOD ASOCIADO DE CNTA

Gourmetfood se ha incorporado como Asociado al Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria (CNTA). Con ello pretendemos seguir trabajando y mejorando en las áreas de calidad, seguridad y formación, entre otras. El Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria (CNTA) es una organización, con el objetivo de contribuir al desarrollo e innovación de las…

NUESTROS PESCADOS, EL BACALAO

El mar es una importante fuente de alimentos sanos para nuestro organismo. Todos sabemos que el pescado es un manjar, que además de aportarnos sabor nos ofrece muchos beneficios nutricionales. Un ejemplo es el bacalao, un pescado rico en proteínas y muy bajo en grasas. El bacalao es un pescado blanco, y como tal su…