PEQUEÑOS GESTOS CAMBIAN EL MUNDO

En Gourmetfood, creemos que cada pequeño gesto puede marcar una gran diferencia, especialmente cuando se trata de nuestros niños. Es por eso que estamos emocionados de compartir una vez más la colaboración con Grupo Uvesa en el marco del proyecto pedagógico «Pequeños Gestos Cambian el Mundo». 🌍💫Gourmefood introduce opciones alimenticias saludables, sostenibles y deliciosas que…

MENÚ INTERNACIONAL THAI

Menú de Cocina Internacional en Gourmetfood “Conociendo el Mundo a través de la Comida” Crema de Calabaza con Leche de CocoครีมฟักทองกับกะทิKhrīm fạkthxng kạb kathi Pollo estilo Thaiไก่แบบไทยKị̀ bæb thịy Bizcocho con Coco y Cremaเค้กมะพร้าวและครีมKhêk maphr̂āw læa khrī

REAL FOOD, GOOD FOOD

Ya tenemos en nuestras cocinas los ricos calabacines de nuestro proveedor km para esta semana. Aprovechamos para daros esta interesante información El calabacín (Cucúrbita pepo) se originó en el continente americano hace más de 10.000 años y cuando los españoles y los portugueses llegaron al Nuevo Mundo, trajeron esta fruta a Europa. Desde entonces, esta…

NOS HEMOS PREPARADO

Para el comienzo de esta temporada hemos adaptado los espacios y procedimientos. Nos hemos preparado con toda la ilusión y nos seguimos adaptando a los nuevos requerimientos y protocolos para garantizar la máxima seguridad.#seguridad #covidfree #catering_gourmetfood#protocolo#colegios #menusparallevar #cateringempresa #cateringcolegios #residencias

MENUS «SABORES DEL MUNDO»

¡Mil y un sabores! Esto es lo que degustaron dentro de nuestro proyecto «SABORES DEL MUNDO». Cous cous con verduras, pasas y cilantro Tajin de pollo Bizcocho de naranja y pistachos. A continuación os explicamos algunas costumbres que nos ayudan a entender aspectos de esta fascinante cultura: Como en casi cualquier ámbito de su cultura, el agua ha…

SEGUIMOS INCORPORANDO PRODUCTOS BIO EN NUESTROS MENUS

Gourmetfood llega a un acuerdo con la empresa alemana HiPP para utilizar sus productos en nuestros menús escolares. La empresa HiPP, lleva más de cinco décadas con un debate consciente y sensible acerca de la naturaleza, las necesidades humanas y la economía. HiPP se dio cuenta de esto hace ya más de 50 años y…

NUESTROS PROVEEDORES, ECOLOGICO Y ECONOMIA SOSTENIBLE

Objetivo: crear trabajo para personas en riesgo de exclusión del mercado laboral. Huertos  nació en noviembre de 2012 como un proyecto de economía social impulsado por la ONG Cives Mundi, con el objetivo de crear puestos de trabajo para personas en riesgo de exclusión del mercado laboral. En una primera fase, en colaboración con FADES,…

BENEFICIOS DE LA GRANADA

Contra las infecciones. El zumo de granada es una buena fuente de antioxidantes que reduce la inflamación y el daño del estrés oxidativo, además de las infecciones. Así lo demostraron científicos del Instituto Tecnológico de Israel Technion en un estudio con pacientes de diálisis, cuyas complicaciones se reducían al consumir este zumo, incluyendo mejor salud…

GOURMETFOOD ASOCIADO DE CNTA

Gourmetfood se ha incorporado como Asociado al Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria (CNTA). Con ello pretendemos seguir trabajando y mejorando en las áreas de calidad, seguridad y formación, entre otras. El Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria (CNTA) es una organización, con el objetivo de contribuir al desarrollo e innovación de las…