DIVERTIDOS MOMENTOS EN TASUBINSA
Este viernes los «Gran Cheff» en @tasubinsa de #villatuerta han realizado su Masterclass.El resultado como no podía ser de una forma ha sido ¡¡delicioso!! #catering_gourmetfood#magnifique #
REPARTO SOSTENIBLE, 100% ELÉCTRICO
En Gourmetfood estamos comprometidos con el medio ambiente Incorporamos a nuestra flota de reparto vehículos #ceroemisiones, totalmente #electricos.#catering_gourmetfood#navarra#pamplona#vehiculoselectricos
REAL FOOD, GOOD FOOD
Ya tenemos en nuestras cocinas los ricos calabacines de nuestro proveedor km para esta semana. Aprovechamos para daros esta interesante información El calabacín (Cucúrbita pepo) se originó en el continente americano hace más de 10.000 años y cuando los españoles y los portugueses llegaron al Nuevo Mundo, trajeron esta fruta a Europa. Desde entonces, esta…
PEQUEÑOS GESTOS CAMBIAN EL MUNDO
Durante 2022 continuamos con nuestro Proyecto Educativo realizando actividades ludo-educativas. Nuestra idea con este nuevo proyecto realizado en colaboración con UVESA es, concienciar a los niños que forman parte de nuestros comedores de la importancia de cuidar el planeta. Vamos a hablar de la importancia de la regla de las tres R: la importancia de reutilizar, reciclar…
NOMOREMATILDAS
Desde Gourmetfood nos sumamos a la celebración del “Día de la Mujer”. Apoyamos la genial iniciativa #nomorematildas, además hemos preparado una actividad para realizar a lo largo de la semana en nuestros comedores escolares. A través de un cuento basado en la historia de la primera mujer astronauta trataremos de visibilizar el papel de las…
INCREMENTAMOS LA SEGURIDAD EN COMEDORES
Dentro de nuestro protocolo contra el COVID, estamos estableciendo protocolos para ventilar correctamente los espacios y las clases. Realizamos mediciones CO2 para determinar si las condiciones de ventilación alcanzadas son las adecuadas para reducir las posibilidades de contagio.Gourmetfood está aplicando el programa desarrollado por el Centro Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), basado principalmente en el…
CARRERA SOLIDARIA POR ANFAS
El centro de Pamplona ha sido el escenario de la VI Carrera Solidaria Navarra por ANFAS que impulsa cada año Laboral Kutxa y cuya recaudación por las inscripciones se destina íntegramente a esta asociación dedicada a atender a personas con discapacidad intelectual o de desarrollo. La carrera, con salida y llegada en el Paseo de…
MENÚ DEDICADO A LA GASTRONOMÍA ALEMANA
Nuestro menú de hoy dedicado a la gastronomía alemana: Kartoffelsalat, Surtido de Salchichas con Chucrut, Tarta de Cerezas Os traemos una lista con algunos inventos del mundo culinario que tienen origen alemán y datos curiosos sobre su gastronomía. La conocida bebida Fanta se empezó a comercializar en la Segunda Guerra Mundial. Coca-Cola cortó el suministro a la…
RAZONES PARA COMER SANDÍA ESTE VERANO
La sandía es una fruta del verano por excelencia. Fundamentalmente es agua, un 91% en concreto, y el resto (el 5-6%) son azúcares, aunque también tiene algo de aporte de fibra si bien no es muy relevante con respecto a otras frutas. También es rica en vitamina C y tiene antioxidantes como licopeno o caroteno,…
FORMACIÓN EN LOS CENTROS
Gourmetfood está formado por un gran equipo de profesionales, a través de la formación incrementamos sus capacidades y habilidades. Los beneficios de la formación son múltiples, entre los que podemos destacar: Mejora la satisfacción de los clientes Favorece la igualdad de oportunidades y la promoción personal y profesional. Permite al trabajador prepararse para la toma…