Nuestro menú de hoy, dedicado a la cocina Británica. La gastronomía también es cultura, a continuación, os contamos algunas curiosidades de la cocina británica. 1.Inventores del sándwich John Montagu fue un aristócrata británico que ocupó cargos de cierta relevancia en la segunda mitad del siglo XVIII. No obstante, dicho personaje no ha pasado a la…
Objetivo: crear trabajo para personas en riesgo de exclusión del mercado laboral. Huertos nació en noviembre de 2012 como un proyecto de economía social impulsado por la ONG Cives Mundi, con el objetivo de crear puestos de trabajo para personas en riesgo de exclusión del mercado laboral. En una primera fase, en colaboración con FADES,…
Los humanos somos un tipo de primates, o de monos, para entendernos, especialmente adaptados a la locomoción bípeda. Y poco han cambiado nuestros genes en los últimos 40.000 años, desde la era paleolítica. Por aquel entonces el ejercicio físico, sobre todo la caza, era necesario casi a diario para comer. Y por tanto, para sobrevivir.…
El Instituto Navarro de Deporte y Juventud desarrolla la campaña de hábitos saludables “Juega, Come y Diviértete con Tranqui” en diferentes centros escolares, en los cuales la empresa Gourmet Food ofrece diariamente menús equilibrados a los escolares. Este año los centros colaboradores son Andosilla y Murchante, dentro del curso escolar 2013-14. Los objetivos generales de…
El mar es una importante fuente de alimentos sanos para nuestro organismo. Todos sabemos que el pescado es un manjar, que además de aportarnos sabor nos ofrece muchos beneficios nutricionales. Un ejemplo es el bacalao, un pescado rico en proteínas y muy bajo en grasas. El bacalao es un pescado blanco, y como tal su…
La Tilapia es un pez mediterráneo que tiene su origen en Egipto y en Oriente Medio. La Tilapia forma parte de la historia y la cultura mediterráneas desde el origen de las más antiguas civilizaciones. Los faraones egipcios ya pescaban Tilapias en el río Nilo como se aprecia en relieves esculpidos hace 2.500 años antes…
Los niños de los comedores escolares y escuelas infantiles de Gourmetfood han renunciado al regalo de fin de curso para realizar la siguiente donación: 1.000 vacunas contra la polio. 1.000 sobres de alimento terapéutico. 1 kit de primeros auxilios. 1 kit escuela en una maleta. Con las donaciones a UNICEF se contribuye a reducir la desnutrición y…
El halibut del Pacífico vive a lo largo de la costa oeste de Norteamérica y Alaska. CUALIDADES DIETÉTICAS El halibut es un pescado blanco. Su carne es una fuente de proteínas de primera calidad, de vitaminas del grupo B y contiene muy poca grasa, concretamente, 100 gramos de este pescado limpio contienen algo menos de dos…
(upwave.com) – «Comida basura» es un término global, y que más o menos engloba todo lo que añade calorías, grasa y azúcar con pocos nutrientes para compensarlo. La soda o gaseosa es una gran culpable, al igual que los aperitivos salados, muchos productos horneados preparados de forma tradicional, comida rápida, alimentos envasados… la lista sigue y…
Para el experto mundial en psicología evolutiva, el catedrático español y miembro del Observatorio del Juego Infantil, José Luís Linaza, también contribuyen al desarrollo y evitan la discriminación infantil Estimulan la participación, priman el disfrute del proceso frente a los resultados, contribuyen al desarrollo físico, cognitivo y social, y favorecen la comprensión de las reglas…