¡Enhorabuena #Anfas por todo el magnífico trabajo que hacéis! Un placer volver a colaborar en la Carrera #Solidaria. Había muchas ganas de poder celebrar de nuevo la carrera tras la pandemia coincidiendo también con el 60 aniversario de Anfas. #anfas_navarra #catering_gourmetfood#tasubinsa #solidaridad #pamplona #casolina21 #navarra #menus
Hoy nuestro proveedor de ECO nos enseña sus campos y las virtudes de las acelgas.Gracias Carlos, por tus explicaciones!!!!🥙Las acelgas son unas verduras con poco contenido calórico, inferior a 20 kcal por cada 100 gramos, por lo que son perfectas en dietas de adelgazamiento y de mantenimiento del peso.🩺Principales beneficios para incluirlo en una dieta…
Desde Gourmetfood nos sumamos a la celebración del “Día de la Mujer”. Apoyamos la genial iniciativa #nomorematildas, además hemos preparado una actividad para realizar a lo largo de la semana en nuestros comedores escolares. A través de un cuento basado en la historia de la primera mujer astronauta trataremos de visibilizar el papel de las…
En Gourmetfood estamos felices por la «nueva normalidad» que comienza el domingo.No hemos dejado de trabajar durante este tiempo atendiendo a los colectivos de trabajadores esenciales y sobre todo sirviendo a nuestros mayores.A partir de este lunes, regresan muchos a los que echábamos de menos, escuelas infantiles, empresas, centros de mayores etc…¡ A todos ellos,…
Gourmetfood aplica un protocolo de seguridad especial COVID-19 a la hora de elaborar nuestros menús. Este protocolo contiene todas las etapas incluyendo el reparto para garantizar las condiciones higiénico-sanitarias en todas las fases hasta llegar a nuestros Usuarios. El personal irá equipado con pantalla, mascarilla, guantes, gorro y bata. Aplica desinfectante en la furgoneta al…
Por su interés y actualidad a continuación reproducimos este interesante artículo escrito por Raquel Bonilla en SALUD de LA Razón. No son tiempos fáciles para casi nadie. Algunos viven la amenaza del coronavirus tan de cerca que están obligados a permanecer en el hospital, mientras que otros, a pesar de parecer ajenos a sus garras,…
A la hora de elegir nuestros proveedores valoramos además de los criterios de calidad, otros de índole social y sostenibilidad. Ello nos ha llevado a elegir Danone como nuestro proveedor de lácteos. El proveedor de lácteos tiene especial relevancia debido al alto consumo semanal de estos productos por nuestros usuarios. La producción de Danone se…
Este trimestre hemos trabajado con el monitoraje y los niños de nuestros comedores formación en materia de primeros auxilios. Conscientes de la importancia de dotar al monitoraje de recursos y herramientas en tema de primeros auxilios les hemos enseñado cómo actuar de forma rápida en caso de encontrarse en una situación que requiera una actuación…
Damos por finalizada una temporada más, satisfechos del trabajo realizado; con nuestro personal de cocina en empresas, residencias y en nuestros comedores escolares. Hemos trabajado en equipo, como hacemos siempre. Todo el personal de Gourmetfood se ha implicado en las formaciones que hemos ido realizando a lo largo de estos meses. Empezamos con nuestras formaciones…
Nuestro menú de hoy dedicado a la gastronomía alemana: Kartoffelsalat, Surtido de Salchichas con Chucrut, Tarta de Cerezas Os traemos una lista con algunos inventos del mundo culinario que tienen origen alemán y datos curiosos sobre su gastronomía. La conocida bebida Fanta se empezó a comercializar en la Segunda Guerra Mundial. Coca-Cola cortó el suministro a la…