Ya tenemos en nuestras cocinas los ricos calabacines de nuestro proveedor km para esta semana. Aprovechamos para daros esta interesante información El calabacín (Cucúrbita pepo) se originó en el continente americano hace más de 10.000 años y cuando los españoles y los portugueses llegaron al Nuevo Mundo, trajeron esta fruta a Europa. Desde entonces, esta…
Hoy el menú estará dedicado a Asia. ¡Un continente fascinante! En los coles aprovecharemos para enseñarles algunos de los inventos que cambiaron la historia y que tienen su origen en aquella región del mundo; papel, pólvora, imprenta, tinta, brújula, cañones, papel moneda….A los niños les enseñaremos sobre el uso de los Palillos para comer y…
Durante 2022 continuamos con nuestro Proyecto Educativo realizando actividades ludo-educativas. Nuestra idea con este nuevo proyecto realizado en colaboración con UVESA es, concienciar a los niños que forman parte de nuestros comedores de la importancia de cuidar el planeta. Vamos a hablar de la importancia de la regla de las tres R: la importancia de reutilizar, reciclar…
¡Enhorabuena #Anfas por todo el magnífico trabajo que hacéis! Un placer volver a colaborar en la Carrera #Solidaria. Había muchas ganas de poder celebrar de nuevo la carrera tras la pandemia coincidiendo también con el 60 aniversario de Anfas. #anfas_navarra #catering_gourmetfood#tasubinsa #solidaridad #pamplona #casolina21 #navarra #menus
Hoy nuestro proveedor de ECO nos enseña sus campos y las virtudes de las acelgas.Gracias Carlos, por tus explicaciones!!!!🥙Las acelgas son unas verduras con poco contenido calórico, inferior a 20 kcal por cada 100 gramos, por lo que son perfectas en dietas de adelgazamiento y de mantenimiento del peso.🩺Principales beneficios para incluirlo en una dieta…
Este mes hemos celebrado el día Mundial del Medio Ambiente establecido por la Organización de Naciones Unidas en 1972. Este año, el slogan de la campaña es “siete mil millones de sueños. Un solo planeta. Consume con moderación». El objetivo de esta conmemoración es concienciarnos sobre el enorme valor de la naturaleza y la importancia…
En Gourmetfood estamos encantados de colaborar con Acción contra el Hambre en las Escuelas de Empleo contribuyendo activamente en la formación de personas en riesgo de exclusión social. Favorecer el acceso al mercado laboral es la fórmula para minimizar la vulnerabilidad. Encuentro Alianzas para el desarrollo comarcal y la igualdad de oportunidades.#catering_gourmetfood @accioncontraelhambre.espana @fundacioncajanavarra #ayuntamientocastejon#navarra#exclusión…
Desde Gourmetfood nos sumamos a la celebración del “Día de la Mujer”. Apoyamos la genial iniciativa #nomorematildas, además hemos preparado una actividad para realizar a lo largo de la semana en nuestros comedores escolares. A través de un cuento basado en la historia de la primera mujer astronauta trataremos de visibilizar el papel de las…
Dentro de nuestro protocolo contra el COVID, estamos estableciendo protocolos para ventilar correctamente los espacios y las clases. Realizamos mediciones CO2 para determinar si las condiciones de ventilación alcanzadas son las adecuadas para reducir las posibilidades de contagio.Gourmetfood está aplicando el programa desarrollado por el Centro Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), basado principalmente en el…
Para el comienzo de esta temporada hemos adaptado los espacios y procedimientos. Nos hemos preparado con toda la ilusión y nos seguimos adaptando a los nuevos requerimientos y protocolos para garantizar la máxima seguridad.#seguridad #covidfree #catering_gourmetfood#protocolo#colegios #menusparallevar #cateringempresa #cateringcolegios #residencias