Las grasas, como mayores reservas de energía, son de alta utilidad para el organismo. Por ello es útil que estén presentes en el cuerpo en cantidades apropiadas. Los componentes básicos de las grasas son los ácidos grasos. Entre ellos existe una variedad de sustancias que se conocen como omega 3 y 6. Los ácidos grasos…
Les damos las mejores razones para comenzar a consumir alimentos ecologicos. 1. Porque son saludables Los productos ecológicos son más saludables ya que están libres de residuos tóxicos persistentes procedentes de pesticidas, antibióticos, fertilizantes sintéticos, aditivos y conservantes, muchos de ellos utilizados en la agricultura convencional para eliminar insectos o plagas y combatir enfermedades,…
Gourmet Food, siguiendo las recomendaciones de los organismos internacionales utiliza sal yodada para sus elaboraciones. La deficiencia de yodo es un problema importante con consecuencias severas en la salud de la población de todo el mundo (hipotiroidismo, bocio y retraso mental y de la caries en el continente europeo). La Organización Mundial de la Salud…