Nuestro menú de hoy dedicado a la gastronomía alemana: Kartoffelsalat, Surtido de Salchichas con Chucrut, Tarta de Cerezas
Os traemos una lista con algunos inventos del mundo culinario que tienen origen alemán y datos curiosos sobre su gastronomía.
- La conocida bebida Fanta se empezó a comercializar en la Segunda Guerra Mundial. Coca-Cola cortó el suministro a la Alemania del Tercer Reich y como respuesta se creó la famosa Fanta.
- El café tiene su origen en América, pero la forma en la que hoy lo consumimos está muy influida por la alemana Melitta Bentz. Ella fue quien desarrolló el filtro para el café.
- La cerveza no se inventó en Alemania, pero el país da mucha importancia a su producción y a su consumo. En el año 1516 se creó la Ley de pureza (Reinheitsgebot) que regulaba cuáles debían ser los ingredientes de dicha bebida.
- Los famosos robots de cocina que hoy tenemos en nuestras casas también son un invento alemán. En 1960 el grupo Vorwerk empezó a comercializarlos.
- La salchicha es uno de los alimentos icónicos del país, ¡y no es para menos!: se producen más 1.500 tipos en Alemania. De hecho, el famoso hot dog americano tiene su origen en la adaptación de una receta alemana que Charles Feltman, un carnicero de origen germánico.
- La receta del kebab que conocemos actualmente fue elaborada por el turco Kadir Nurman cuando trabajaba en Berlín a principios de la década de los 70.
- El pan es uno de sus alimentos más importantes. Las panaderías son auténticas galerías de arte en las que podemos encontrar expuestos más de 300 tipos de panes de diversos colores y formas.