Para el desarrollo de su proyecto educativo Gourmetfood se ayuda de los últimos y mejores sistema pedagógicos que contribuyen al desarrollo integral de las capacidades de los niños.
El sistema dpTalentia se basa en contribuir en que los niños dirijan su mirada al aprendizaje, disfruten de ello y colaboren de forma positiva en la sociedad en la que viven.
El proyectotienecomomisióneldesarrollointegraldecapacidadesy competencias para el mejor desarrollo personal.
Partimosdeunavisiónintegradoradelapersonaparapromoversu desarrollointelectual,emocionalysocial,propugnandolosvaloreshumanistasde esfuerzo,perseverancia,disciplinayresponsabilidadasícomolosdecolaboración, ayuda mutua y aportación a la sociedada través del trabajo bien hecho.
Paranosotroslamotivaciónseconvierteenmotorfundamentaldel aprendizajey hace posible que cada persona incremente su propio talento.
ElMétododpTalentiasefundamentaenlabúsquedadelconocimientoa travésdelapropiaexperiencia,resaltandolosaspectosmanipulativosyexplorativos delproceso,enlosquelaautonomíaycriteriodelapersonasevandesarrollandoalo largo del proceso de aprendizaje.
Es entonces cuando la aplicación delMétodo dpTalentia permite a la persona mejorardemaneranotablesuspropiascompetenciasylograrunmejordesempeñode tareas y una mejora personal.
Asímismo,la familiadelalumnoseconvierteenpiezaindispensableeneste procesodeenseñanza-aprendizajedemaneraqueexisteunreconocimientoy vinculación de la labor y la influencia de lafamilia, la persona y la escuela.
Elobjetivofinal esmejorarlacompetenciaenlas capacidadesdelplanointelectual,emocionalysocialdelaspersonas,paraquepuedan desarrollarsedemejormaneraycontribuirpositivamenteenlasociedadenlaque viven.
ElmétododpTalentiautilizacomoherramientayvehículoconductordesus actividadeslasdiferentesmanifestacionesdeljuego:juegodepensamiento,juego creativo,juegostradicionales,dinámicasindividualesógrupales,juegoindividual,de parejas o grupos, juego competitivo y juego cooperativo.
Lafundamentaciónpedagógicaparalaelaboracióndetodaslasactividadesy dinámicasdelMétododpTalentiaseencuentraenlaPedagogíaSistémicaconel enfoquedeBertHellinguer,lastécnicasdelcoachingeducativo,laTeoríade Inteligencias múltiples de Howard Gardnery la Kinesiología educativa.
