Nuestro men\u00fa de hoy, dedicado a la cocina Brit\u00e1nica.<\/p>\n
La gastronom\u00eda tambi\u00e9n es cultura, a continuaci\u00f3n, os contamos algunas curiosidades de la cocina brit\u00e1nica.<\/p>\n
1.Inventores del s\u00e1ndwich<\/strong><\/p>\n John Montagu<\/strong> fue un arist\u00f3crata brit\u00e1nico que ocup\u00f3 cargos de cierta relevancia en la segunda mitad del siglo XVIII. No obstante, dicho personaje no ha pasado a la historia por su carrera pol\u00edtica o militar, sino por ser el inventor del s\u00e1ndwich.Todav\u00eda se debate si esto es cierto, pero el autor Pierre-Jean Grosley<\/strong> populariz\u00f3 en su libro Tour to London<\/em><\/strong> un an\u00e9cdota que muchos dan por verdadera. Al parecer John Montagu era un empedernido jugador de cartas y le resultaba molesto tener que interrumpir sus partidas para comer. Es por ello que comenz\u00f3 a ordenar a sus sirvientes que le sirvieran la comida, generalmente carne, entre dos rebanadas de pan. Con ello el arist\u00f3crata pod\u00eda continuar jugando sin hacer pausas que le resultaban molestas,<\/p>\n El Reino Unido<\/strong>, al igual que la mayor\u00eda de pa\u00edses europeos, puede presumir de gozar de una amplia selecci\u00f3n de quesos. Seg\u00fan los expertos gastron\u00f3micos existen m\u00e1s de 700 tipos<\/strong>. Entre \u00e9stas destacan algunos curiosos tipos como el Clawson Stilton Gold<\/em><\/strong>, <\/em>una variedad de queso azul a la que se le a\u00f1ade oro y que est\u00e1 considerada la m\u00e1s cara del mundo, dado que alcanza un coste de hasta 608 libras por kilo, el Caerphilly<\/em><\/strong>, <\/em>una variedad que tiene m\u00e1s de un 50% de grasa o el Red Windsor<\/em><\/strong>, <\/em>un cheddar al que se le a\u00f1ade altas cantidades de vino y brandy.<\/p>\n No cabe duda de la importancia de las baked beans <\/em>o jud\u00edas con tomate en la gastronom\u00eda inglesa<\/strong>. Ya sea como parte del desayuno o como acompa\u00f1amiento de carnes, \u00e9stas son muy populares en el Reino Unido<\/strong> no s\u00f3lo por su sabor sino tambi\u00e9n por su bajo coste. Seg\u00fan un informe facilitado por la popular marca Heinz, en 2010 se consumieron en Gran Breta\u00f1a un total de 444.908.101 latas de dicha comida, siendo el barrio de Trafford,<\/strong> en Manchester, <\/strong>el mayor consumidor en el pa\u00eds dado que sus habitantes llegaron a comprar 555.243 latas.<\/p>\n Es posiblemente uno de los refranes en lengua inglesa m\u00e1s conocidos. La escritora Elizabeth Wright <\/strong>cifr\u00f3 su origen en una expresi\u00f3n popular en el dialecto de Devon<\/strong>, en el suroeste de Inglaterra<\/a>. Esta versi\u00f3n precedente era \u201cAit a happle avore gwain to bed, an\u2019 you will make the doctor beg his bread\u201d, <\/em>si bien progresivamente se adapt\u00f3 a una versi\u00f3n m\u00e1s est\u00e1ndar de ingl\u00e9s que es la utilizada hoy en d\u00eda.<\/p>\n\n
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