{"id":37501,"date":"2016-02-07T10:03:22","date_gmt":"2016-02-07T10:03:22","guid":{"rendered":"https:\/\/catering-gourmetfood.com\/faq\/"},"modified":"2019-01-11T15:57:57","modified_gmt":"2019-01-11T15:57:57","slug":"ohiko-galderak","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/catering-gourmetfood.com\/eu\/ohiko-galderak\/","title":{"rendered":"OHIKO GALDERAK"},"content":{"rendered":"<div class=\"wpb-content-wrapper\"><p>[vc_row type=&#8221;vc_default&#8221; equal_height=&#8221;yes&#8221; content_placement=&#8221;top&#8221; margin_top=&#8221;-50&#8243; css=&#8221;.vc_custom_1542045545577{padding-top: 20px !important;padding-bottom: 20px !important;}&#8221;][vc_column width=&#8221;2\/3&#8243;][vc_column_text css=&#8221;.vc_custom_1547221342321{margin-bottom: 15px !important;border-bottom-width: 0px !important;padding-bottom: 0px !important;}&#8221;]<\/p>\n<h3 style=\"text-align: center;\">Ohiko galderak<\/h3>\n<p>[\/vc_column_text]<div class=\"hr-thin style-line accent-border-color\" style=\"width: 100%;border-top-width: 1px;\"><\/div>[vc_empty_space][vc_accordion active_tab=&#8221;false&#8221; collapsible=&#8221;yes&#8221; style=&#8221;2&#8243;][vc_accordion_tab title=&#8221;Zeintzuk dira Gourmetfoodek bere bezeroei eskaintzen dien catering-sistemak?&#8221;][vc_column_text]Bezeroaren <strong>instalazioen edo eskakizunen<\/strong> arabera zerbitzua burutzeko zenbait modu daude:<\/p>\n<div id=\"content_wrapper\">\n<div class=\"inner\">\n<div class=\"inner_wrapper\">\n<div class=\"standard_wrapper\">\n<div class=\"pp_accordion_close ui-accordion ui-widget ui-helper-reset ui-accordion-icons\" role=\"tablist\">\n<ul>\n<li class=\"ui-accordion-content ui-helper-reset ui-widget-content ui-corner-bottom ui-accordion-content-active\" role=\"tabpanel\"><strong>Sukaldaritza-zerbitzu garraiatua edo catering-zerbitzua:<\/strong> Metodo tradizionala da, zeinaren bidez janaria prestatuta eta beroa entregatzen den, kontsumitzeko prest.<\/li>\n<li class=\"ui-accordion-content ui-helper-reset ui-widget-content ui-corner-bottom ui-accordion-content-active\" role=\"tabpanel\"><strong>&#8220;In situ&#8221; sukaldaritza-zerbitzua:<\/strong> Metodo honen bidez lankideak eta erosketak kudeatzen ditugu, menuak egiten ditugu eta bezeroei euren instalazioetan zerbitzatzen dizkiegu.<\/li>\n<li class=\"ui-accordion-content ui-helper-reset ui-widget-content ui-corner-bottom ui-accordion-content-active\" role=\"tabpanel\"><strong>Konbinatutako sukaldaritza-zerbitzua (in situ + garraioa):<\/strong> Metodo honen bidez janariaren zati bat guztiz prestatuta entregatzen da eta gainerakoa bezeroaren instalazioetan sukaldatzen da.<\/li>\n<li class=\"ui-accordion-content ui-helper-reset ui-widget-content ui-corner-bottom ui-accordion-content-active\" role=\"tabpanel\"><strong>Ospakizunak eta ekitaldiak:<\/strong> Denaz ahazteko eta ondo pasatzean arreta jar dezazun, gu arduratuko gara guztiaz: altzariez, sukaldeko tresnez, zerbitzariez, baita musikaz ere.<\/li>\n<li class=\"ui-accordion-content ui-helper-reset ui-widget-content ui-corner-bottom ui-accordion-content-active\" role=\"tabpanel\"><strong>Gizarte-zerbitzuak, etxeko arreta:<\/strong> Banaka ontziratutako janaria zerbitzatzen dugu eta etxe bakoitzera eramaten dugu.<\/li>\n<li class=\"ui-accordion-content ui-helper-reset ui-widget-content ui-corner-bottom ui-accordion-content-active\" role=\"tabpanel\"><strong>Hotzean garraiatua:<\/strong> Lan-ildo hau kontzeptu berria da eta janaria prestatzeko, kontserbatzeko eta banatzeko sistemek produktuaren nutrizio-gaitasunak bermatzen dituzte eta ezaugarri organoleptikoak mantentzen dituzte. Janaria prest izateko hau baino ez da egin behar: Maria bainuan edo mikrouhin-labean berotzea.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_accordion_tab][vc_accordion_tab title=&#8221;Gourmetfoodek bere lantaldeari prestakuntza jarraitua eskaintzen dio elikadura-higienea, nutrizioa, hezkuntza\u2026 bezalako alderdi garrantzitsuetan?&#8221;][vc_column_text]Bai, <strong>Gourmetfood<\/strong>en lan-planaren barruan prestakuntza oinarrizkoa da. Prestakuntza gure bezeroen beharretara moldatzen dugu; enpresetan, hirugarren adineko egoitzetan, ikastetxetan&#8230;[\/vc_column_text][\/vc_accordion_tab][vc_accordion_tab title=&#8221;Gourmetfoodek lekuko hornitzaileekin egiten du lan?&#8221;][vc_column_text]<strong>Gourmetfood<\/strong> filosofian funtsezkoa da lekuko hornitzaileekin jardutea eta zenbait printzipio kontuan hartzea:[\/vc_column_text][\/vc_accordion_tab][vc_accordion_tab title=&#8221;Gourmetfoodek kalitate ziurtagiriak ditu?&#8221;][vc_column_text]Gure hornitzaileek egunero zerbitzatzen dituzten produktuak hartzea, gordetzea eta manipulatzea kontrolatzen dugu. <strong>AKKPAk (Arriskuen eta Kontrol Kritikoko Puntuen Analisiak)<\/strong> modu zorrotzean kontrolatzen ditugu eta euren segimendua burutzen dugu. <strong>ISO 22000<\/strong> ziurtagiria ere badaukagu, gure lan esparruko ospe handiko elikagaien kontrolean oinarritzen dena.[\/vc_column_text][\/vc_accordion_tab][vc_accordion_tab title=&#8221;Elikadura hezkuntzarako bidea da?&#8221;][vc_column_text]Gourmetfooden plan pedagogikoaren barruan, hezkuntza nabarmengarria da. Esparru honi dagokion interbentzioa ondorengoan oinarritzen da: eskoletako jantokien begiraleei moldatutako eta egokitutako prestakuntzan, baita orokorrean zein banaka jankideez arduratzea ere beharrezkoa izatekotan.[\/vc_column_text][\/vc_accordion_tab][vc_accordion_tab title=&#8221;Menuek jankideetan duten harrera onaren segimendua egiten duzue?&#8221;][vc_column_text]Gourmetfoodeko <strong>Dietetika eta Elikadura Saileko eta Pedagogia<\/strong> saileko langileek, ikastetxeak, enpresak, hirugarren adineko egoitzak\u2026 bisitatzean kontuan hartzen dituzte jankideen beharrak eta menuak eskari horretara moldatzen dituzte.[\/vc_column_text][\/vc_accordion_tab][vc_accordion_tab title=&#8221;Badauka Gourmetfoodek menuak egiten dituen nutrizionista taldea?&#8221;][vc_column_text]Hilero <strong>Dietetika eta Elikadura Sailak<\/strong> menu neurtuak egiten ditu zenbait faktore kontuan hartzen: urtaroa, seinalatutako egunak (gabonak\u2026), barazkiaren jardunaldiak\u2026[\/vc_column_text][\/vc_accordion_tab][vc_accordion_tab title=&#8221;Bere menuetan eskaintzen duten dieta askotarikoa da?&#8221;][vc_column_text]Menuak egiterakoan, gure dietisten zerbitzuak dieta mediterraneoaren produktuak konbinatzen dituzte, hala nola lekaleak, barazkiak, arrainak, frutak, oliba-olioa\u2026 eta <strong>OMEren (Osasunaren Munduko Erakundearen)<\/strong> <strong>eta AESANen (Elikagaien Segurtasuneko Espainiako Agentziaren)<\/strong> irizpideak eta aholkuak jarraitzen dituzte. Menuak egitean dietisten taldeak kontuan hartzen du beti bere plateren oreka eta aukera ematen die jankideei euren etxetan janariak antolatu ditzaten.[\/vc_column_text][\/vc_accordion_tab][vc_accordion_tab title=&#8221;Nola sartzen dituzue menuetan haurrentzat erakargarriak ez diren elikagaiak?&#8221;][vc_column_text]Guztiok badakigu haurrek plater batzuk beste batzuk baino gutxiago onartzen dituztela; beraz, ahalegina egiten ditugu haurren menuan barazki freskoak sartzeko, betiere patatarekin bat, haurrek atsegin duten elikagaia baita. Postreei dagokienez, fruta eta esne-postreak txandakatzen saiatzen gara eta, ahal dugunean, sasoiko fruta sartzen dugu, zaporetsuagoa eta itxuraz erakargarriagoa baita.[\/vc_column_text][\/vc_accordion_tab][vc_accordion_tab title=&#8221;Gourmetfoodek aniztasuna jasotzen du bere menuetan jankideen ezaugarri bereziei, hala nola alergiei edo jasanezintasunei dagokienez?&#8221;][vc_column_text]Gure menuetan dieta eta janari-alergia asko hartzen ditugu kontuan. Alergiei eta jasanezintasunei dagokienez, osasun-txostena eskatzen dugu, batzuetan alergiak garatzen baitira eta ondorioz dietak aldatu behar dira.[\/vc_column_text][\/vc_accordion_tab][\/vc_accordion][\/vc_column][vc_column width=&#8221;1\/3&#8243;][vc_column_text css=&#8221;.vc_custom_1547222213064{margin-bottom: 15px !important;border-bottom-width: 0px !important;padding-bottom: 0px !important;}&#8221;]<\/p>\n<h3 style=\"text-align: center;\">ez duzu erantzunik aurkitu?<\/h3>\n<p>[\/vc_column_text]<div class=\"hr-thin style-line accent-border-color\" style=\"width: 100%;border-top-width: 1px;\"><\/div>[vc_empty_space]\n<div class=\"wpcf7 no-js\" id=\"wpcf7-f37506-o1\" lang=\"es-ES\" dir=\"ltr\" data-wpcf7-id=\"37506\">\n<div class=\"screen-reader-response\"><p role=\"status\" aria-live=\"polite\" aria-atomic=\"true\"><\/p> <ul><\/ul><\/div>\n<form action=\"\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/37501#wpcf7-f37506-o1\" method=\"post\" class=\"wpcf7-form init\" aria-label=\"Formulario de contacto\" novalidate=\"novalidate\" data-status=\"init\">\n<fieldset class=\"hidden-fields-container\"><input type=\"hidden\" name=\"_wpcf7\" value=\"37506\" \/><input type=\"hidden\" name=\"_wpcf7_version\" value=\"6.1.2\" \/><input type=\"hidden\" name=\"_wpcf7_locale\" value=\"es_ES\" \/><input type=\"hidden\" name=\"_wpcf7_unit_tag\" value=\"wpcf7-f37506-o1\" \/><input type=\"hidden\" name=\"_wpcf7_container_post\" value=\"0\" \/><input type=\"hidden\" name=\"_wpcf7_posted_data_hash\" value=\"\" \/><input type=\"hidden\" name=\"_wpcf7_recaptcha_response\" value=\"\" \/>\n<\/fieldset>\n<p><label> Zure izena (errekeritua)<br \/>\n<span class=\"wpcf7-form-control-wrap\" data-name=\"your-name\"><input size=\"40\" maxlength=\"400\" class=\"wpcf7-form-control wpcf7-text wpcf7-validates-as-required\" aria-required=\"true\" aria-invalid=\"false\" value=\"\" type=\"text\" name=\"your-name\" \/><\/span> <\/label>\n<\/p>\n<p><label> Zure posta-elektronikoa (errekerritua)<br \/>\n<span class=\"wpcf7-form-control-wrap\" data-name=\"your-email\"><input size=\"40\" maxlength=\"400\" class=\"wpcf7-form-control wpcf7-email wpcf7-validates-as-required wpcf7-text wpcf7-validates-as-email\" aria-required=\"true\" aria-invalid=\"false\" value=\"\" type=\"email\" name=\"your-email\" \/><\/span> <\/label>\n<\/p>\n<p><label> Galdera<br \/>\n<span class=\"wpcf7-form-control-wrap\" data-name=\"your-pregunta\"><input size=\"40\" maxlength=\"400\" class=\"wpcf7-form-control wpcf7-text\" aria-invalid=\"false\" value=\"\" type=\"text\" name=\"your-pregunta\" \/><\/span> <\/label>\n<\/p>\n<p><span class=\"wpcf7-form-control-wrap\" data-name=\"acceptance-813\"><span class=\"wpcf7-form-control wpcf7-acceptance\"><span class=\"wpcf7-list-item\"><input type=\"checkbox\" name=\"acceptance-813\" value=\"1\" aria-invalid=\"false\" \/><\/span><\/span><\/span> Datuak babesteko\u00a0<a href=\"https:\/\/catering-gourmetfood.com\/proteccion-de-datos\/?lang=eu\" target=\"_blank\" ><strong>politika irakurri dut eta onartzen dut<\/strong><\/a>.\n<\/p>\n<p><input class=\"wpcf7-form-control wpcf7-submit has-spinner\" type=\"submit\" value=\"Bidali\" \/>\n<\/p><div class=\"wpcf7-response-output\" aria-hidden=\"true\"><\/div>\n<\/form>\n<\/div>\n[\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[vc_row type=&#8221;vc_default&#8221; equal_height=&#8221;yes&#8221; content_placement=&#8221;top&#8221; margin_top=&#8221;-50&#8243; css=&#8221;.vc_custom_1542045545577{padding-top: 20px !important;padding-bottom: 20px !important;}&#8221;][vc_column width=&#8221;2\/3&#8243;][vc_column_text css=&#8221;.vc_custom_1547221342321{margin-bottom: 15px !important;border-bottom-width: 0px !important;padding-bottom: 0px !important;}&#8221;] Ohiko galderak [\/vc_column_text][vc_empty_space][vc_accordion active_tab=&#8221;false&#8221; collapsible=&#8221;yes&#8221; style=&#8221;2&#8243;][vc_accordion_tab title=&#8221;Zeintzuk dira Gourmetfoodek bere bezeroei eskaintzen dien catering-sistemak?&#8221;][vc_column_text]Bezeroaren instalazioen edo eskakizunen arabera zerbitzua burutzeko zenbait modu daude: Sukaldaritza-zerbitzu garraiatua edo catering-zerbitzua: Metodo tradizionala da, zeinaren bidez janaria prestatuta eta beroa entregatzen&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":30,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-37501","page","type-page","status-publish","hentry","description-off"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/catering-gourmetfood.com\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/37501","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/catering-gourmetfood.com\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/catering-gourmetfood.com\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/catering-gourmetfood.com\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/catering-gourmetfood.com\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=37501"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/catering-gourmetfood.com\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/37501\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":37507,"href":"https:\/\/catering-gourmetfood.com\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/37501\/revisions\/37507"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/catering-gourmetfood.com\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=37501"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}